“这个‘牛人儿’有两层含义，一是拥有牛一样品质的人，一是指值得自豪的人。”在招聘会上，沈阳辉山乳业责任有限公司总经理杨凯向农大学生介绍了保障辉山乳业健康发展的“牛文化”。近年来，辉山乳业秉承“用心养好牛，才有好牛奶”的经营理念，至今已经发展到拥有15个现代化奶牛养殖场、3万多头奶牛，从根本上保证了奶源的安全。

　　“我亲眼目睹了前不久的乳业危机，一些乳品企业只注重发展速度而不重视食品安全，结果反害自己，我们希望能进入一个发展稳定而科学的企业。”沈阳农大应届毕业生苏畅表示。

　　苏畅所了解的辉山乳业集团，选择了一条“坐牛车”的发展道路，当一些乳品企业将80%的资金和人才用在营销上的时候，辉山乳业却一直将把80%的资金和人才用在了养牛上。在乳业刚刚经历的乳品危机之中，一些乳业巨头的销量纷纷下降，而辉山乳业的销量反而增加了30%。

　　杨凯表示，2009年，辉山乳业将投资20亿元，通过良种奶牛繁育基地、高端奶粉与奶酪加工、液态奶加工、饲料加工、生物菌肥生产及沼气发电等五大乳业综合项目开发，形成一个乳品项目的集群产业链。通过发展乳品加工业及相关附属产业，辉山乳业最终将成为实现百亿产值的大型集团公司。

　　经过初步淘汰，沈阳农业大学市场营销、乳品加工等专业的400多名学生通过了初试。据了解，这也是“辉山乳业招聘会”的第一站，辉山乳业还将在东北大学、辽宁大学，以及大连等地的院校召开招聘会，一共招聘800名应届毕业生。